Растения: Б

Бадьян

Происхождение: Китай и Вьетнам
Полезные свойства:
• Полезен при гриппе и простуде
• Улучшает пищеварительную систему

Применение: Чай, специи, эфирное масло

Предупреждение: В больших дозах может воздействовать на нервную систему

Базилик

Происхождение: Индия, Юго-Восточная Азия

Полезные свойства:

• Обладает антибактериальными и противовирусными свойствами

• Благотворно влияет на пищеварительную систему
Применение: Специи, эфирное масло, чай
Предупреждение: Чрезмерное употребление может вызвать расстройства желудка

Базилик

Происхождение: Индия и тропические регионы Азии

Полезные свойства:

• Снижает стресс

• Обладает противовоспалительным и антибактериальным действием
Применение: Блюда, чай, эфирное масло
Предупреждение: Беременным женщинам не рекомендуется использовать в высоких дозах

Бамия

Происхождение: Африка

Полезные свойства:

• Очищает кишечник

• Регулирует уровень сахара в крови

Применение: В пищу, в супах и блюдах

Предупреждение: Может быть тяжёлым для людей с чувствительным желудком

Барбарис

Происхождение: Европа и Азия
Полезные свойства:
• Улучшает кровообращение
• Обладает антимикробным действием

Применение: Компот, настой, лекарственное средство

Предупреждение: Не рекомендуется применять во время беременности

Безвременник

Происхождение: Европа и Западная Азия

Полезные свойства:

• Применяется в лечении подагры

• Обладает противовоспалительным действием
Применение: Медицинские препараты, гомеопатические средства
Предупреждение: Очень ядовит, применять только под медицинским контролем

Бобовые

 Происхождение: Глобальное
 Полезные свойства:

• Богат белком и клетчаткой

• Помогает снижать уровень холестерина

 Применение: Блюда, салаты, мучные изделия

 Предупреждение: Может вызвать газообразование

Брусника

Происхождение: Леса Северного полушария

Полезные свойства:

• Обладает мочегонным и антибактериальным действием

• Противовоспалительное средство

Применение: Сок, компот, чай

Предупреждение: Не подходит людям с пониженным давлением