Свекла
Происхождение: Средиземноморский регион
Полезные свойства:
• Снижает артериальное давление
• Полезен при анемии
Применение: В салатах, в виде сока, в приготовленном виде
Предупреждение: Следует с осторожностью употреблять при наличии камней в почках
Сельдерей
Происхождение: Средиземноморский регион
Полезные свойства:
• Снижает артериальное давление
• Поддерживает пищеварительную систему
Применение: Салаты, сок, супы
Предупреждение: Не рекомендуется чрезмерное употребление во время беременности
Слива
Происхождение: Кавказ и Средняя Азия
Полезные свойства:
• Регулирует работу кишечника
• Предотвращает запоры
Применение: В виде фруктов, варенья, компота, сушёном виде
Предупреждение: Контроль дозировки важен для больных сахарным диабетом
Солодка
Происхождение: Азия и Средиземноморский регион
Полезные свойства:
• Облегчает кашель и боль в горле
• Способствует заживлению язв желудка
Применение: Чаи, сиропы, народная медицина
Предупреждение: Не рекомендуется длительное использование при высоком давлении
Сосна обыкновенная
Происхождение: Европа и Азия
Полезные свойства:
• Расширяет бронхи, очищает дыхательные пути
• Обладает антисептическим действием
Применение: Эфирное масло, настой, ингаляции
Предупреждение: При высокой дозировке может вызвать головную боль
Сумах
Происхождение: Ближний Восток и Средиземноморье
Полезные свойства:
• Обладает антиоксидантным действием
• Уменьшает воспаление
Применение: Специи, чай, натуральное лечебное средство
Предупреждение: Может вызывать аллергические реакции